Ola a todos mais uma experiencia a sair do forno, desta vez e depois de alguma pesquisa vou tentar realizar alguns ensaios com a papaia quem estiver interessado em experimentar terei sementes disponiveis.
40 sementes - 3,5 euros - disponível
phisalisperuviana@gmail.com
A papaia é um fruto tropical que se consome principalmente pela sua polpa, que pode ser alaranjada, doce e sumarenta. Também se aproveitam as suas sementes secas. Pode-se consumir como fruta fresca, cozida ou em diversos preparados como gelados, refrescos e geleias. É um alimento baixo em calorias e altamente digestivo.
A papaia é um fruto tropical de forma ovada ou de pêra, que mede entre 10 e 20cm e pesa normalmente entre 500 e 1000g, embora possa alcançar os 5kg. Trata-se de uma baga com a pele fina e de cor entre o verde-amarelado e o laranja. A polpa é vermelha-alaranjada ou amarela, doce e muito sumarenta. No interior apresenta uma cavidade onde se encontram as sementes, que são de cor negra-acinzentada.
A fruta
Da papaia consome-se tanto a sua polpa como as suas sementes secas. Os frutos maduros consomem-se geralmente como fruta fresca, em rodelas com açúcar e sumo de lima ou em salada de fruta. As papaias verdes consomem-se cozidas. Também se elaboram diversos produtos como doces, refrescos, gelados e geleias, para além de conservas.
É um produto com um baixo teor calórico, que fornece apenas proteínas e gorduras. É rico em vitaminas A, C e em potássio. Contém ainda papaína, uma enzima que degrada as proteínas e que torna a papaia um fruto muito digestivo.
fonte - http://www.fotosantesedepois.com/2010/06/02/papaia/
Plantas envasadas (mais 10cm) - 6 euros - disponivel
Para fazer encomenda ou ter algum esclarecimento contacte-me para:
phisalisperuviana@gmail.com
